Népünnepély Beregszászon – Válaszd a helyi terméket!

Az elmúlt hétvégén a város központjában tartották a Beregszászi vásár elnevezésű népünnepélyt, ahol az árusok számos kézműves terméket – sajtot, mézet, füstölt halat, kerámiából készült edényeket, mindenféle háztartási eszközt – kínáltak megvételre. A gasztronómiai felhozatal ugyancsak bőséges volt, hisz a kürtőskalácstól kezdve a saslikon, bográcsgulyáson, lángoson, sült krumplin át számos finomsággal csillapíthatták éhüket a fesztiválra kilátogatók. Akik pedig megszomjaztak, azokat a boros pavilonok és a sörsátrak várták.

Szombaton a délelőtti órákban került sor a Kárpátaljai márkacsalád hivatalos bejelentésére. A szervezők elmondták, hogy a Kárpátaljai Magyar Vállalkozók Szövetsége (KMVSZ) még 2008-ban elindította a Kárpátaljai márkajel bevezetését, illetve levédését. A kezdeményezést felkarolta a Kárpátaljai Fiatal Magyar Vállalkozók Szövetsége (KFMVSZ), amely a továbbiakban a termékek piacra jutását koordinálja.

Az ünnepségen Beke Mihály András, Magyarország Beregszászi Konzulátusának első beosztott konzulja a helyi, minőségi termékek kapcsán arra hívta fel a figyelmet, hogy ez mindenképpen növeli a bizalmat az itteni gazdák és a vásárlók között.

Babják Zoltán, a Beregszászi kistérség polgármestere rámutatott, hogy az immár negyvenezer főre duzzadt önkormányzati egység számos új lehetőséget teremt azzal, hogy új impulzusokat generál a vállalkozások felé.

Mester András, a KMKSZ önkormányzati titkára arról szólt, hogy a Kárpát-medence más térségeiben élők már bebizonyították: az ilyen és ehhez hasonló kezdeményezéseknek van létjogosultsága, az mind a termelők, mind a fogyasztók számára igen sok előnnyel jár. Egyrészt tervezhetőbbé válik a termelés, másrészt pedig a vásárló minőségi áruhoz jut.

Mint köszöntő beszédében dr. Zubánics László, az UMDSZ elnöke elmondta, a kézművesek immár 5-6 ezer éve elhelyezik “mesterjegyeiket” az általuk készített termékeken. A külső megkülönböztető jegyek a XII. századtól (a keresztes hadjáratok korától) vannak jelen a közhasználatban. Napjainkban a márkajelek elsősorban a tudatos vásárló számára adnak támpontot azzal kapcsolatban, hogy 1) hazai/helyi terméket fogyasztunk, 2) bio alapanyagból, kézműves technológiával készül 3) helyi termelőket támogatunk, s ezáltal új munkahelyeket hozunk létre. Remélhetőleg ezek a termékek ár-érték arányaikat tekintve is elnyerik a vásárlók tetszését, s egyre több helyet lesznek elérhetőek. A civil szféra egyik fontos feladata, hogy maga is segítse, népszerűsítse a kárpátaljai magyar vállalkozòk által előállított termékeket!

Virág László, a KMVSZ elnöke annak a meggyőződésének adott hangot, hogy a mostani lendület tovább tart majd, és a Kárpátaljai márkajelzéssel ellátott termékek hamarosan mind több üzlet polcára felkerülnek. Az ilyen és ehhez hasonló kezdeményezések élénkítik az üzleti tevékenységet és nélkülözhetetlenek a vállalkozások fennmaradásához, mutatott rá az elnök.

Helyi terméket választani, s ezzel minőséget vásárolni mindenki számára jó döntés, hívta fel a figyelmet Huszár Péter, a KFMVSZ elnöke. Előnyös a termelőknek és a helyi közösségnek egyaránt. Szervezetünk az elmúlt évben létrehozta az online piacteret, melynek célja az online értékesítés segítése volt. Egyelőre a vállalkozók kevés hányada él még ezzel a lehetőséggel. Ám meggyőződésünk, hogy ez a jövő útja. Az elnök szólt a további feladatokról is. Méhészeink jelentős mennyiségű mézet képesek megtermelni, a tétel nagy részét a továbbiakban egységes termelői mézként kívánjuk piacra juttatni, mondta. Szeretnénk elősegíteni a családi borászatok licenzálását, hogy ők is legálisan tudják árusítani termékeiket. Sok munka van még az áruk raktározásától kezdve a különböző logisztikai feladatok elvégzéséig. Ám meggyőződésem, hogy közös erővel és összefogással sikerülni fog komoly, megbízható helyi termék brandet kialakítani.

A márkacsalád sátoránál mintegy kéttucat termékkel – az élelmiszerek közül például natur gyümölcslevekkel, lekvárokkal, ásványvízzel, paprikaőrleménnyel, napraforgóolajjal stb. – ismerkedhettek meg az érdeklődők. A kínálatban fafaragványok, dézsák, fahordók, nádszövet, natúr szappanok, levendulapárnák, hímzett táskák és párnák, illatos gyertyák is helyet kaptak.

A fent megnevezetteken kívül számos szolgáltatás is csatlakozott a márkacsaládhoz, hívta fel a jelenlevők figyelmét Huszár Andrea, a KFMVSZ alelnöke. Közöttük nyelviskolai képzés, logó- és emblématervezés, műkörömépítés, élményalapú robotika-oktatás, szállodai és kertrendezési szolgáltatások egyaránt megtalálhatók. A szervezők hangsúlyozták, hogy a KFMVSZ idei évi programjában egy komplex marketing csomaggal támogatja a kárpátaljai brand építésének folyamatát, amelyhez az anyaország nyújt támogatást.

Kovács Elemér